CAFÉ TEAMO El encuentro cafetero de La Plata. El pasado 3 de noviembre, el Hotel Grand Brizo se convirtió en la sede y celebró la segunda edición de CAFÉ TEAMO’, el evento que reúne a los amantes del café de especialidad en La Plata. Organizado por el barista Sebastián Biglieri y la periodista Cecilia Famá, … Leer más
Las Conservas Caseras Las Conservas Caseras, son tan antiguas como el ser humano. Estas prácticas respondían a la necesidad de acumular alimentos en las épocas de abundancia para contar con ellos durante la escasez. A través de la observación y la experiencia se aprendió que el frío o el sol (el calor) aumentaban el tiempo … Leer más
Chile hoy es considerado como un referente mundial en el consumo de aguacate y un ejemplo en materia de sustentabilidad. “Chile hoy es considerado como un referente mundial en el consumo de aguacate -paltas- y un ejemplo en materia de sustentabilidad. En este contexto, nuestra participación como Comité de Paltas fue muy valiosa, ya que … Leer más
Annual Meat Conference El evento Annual Meat Conference ofrece una experiencia completa de educación y creación de redes de negocios. Hay exhibiciones que muestran lo último en nuevos productos cárnicos y avícolas y los productos y servicios que los minoristas necesitan para aumentar sus resultados. Las sesiones de educación integral incluyen una variedad de formas … Leer más
Marfrig adopta blockchain para garantizar la cadena de producción libre de deforestación Marfrig, líder global en la producción de hamburguesas y una de las empresas de carne vacuna más grandes del mundo, eligió el blockchain para conectarse con todos sus proveedores directos e indirectos con mayor seguridad y transparencia. El sistema Conecta es parte del … Leer más
En Argentina y en el mundo hay un llamado a explorar alternativas para la dieta de las personas. Casi el 90 por ciento de la población en la región está interesada en consumir plant-based proteins, y así explorar alternativas a los platos tradicionales para lograr una dieta flexitariana, que sea sana pero también sabrosa. Para … Leer más
Las Conservas Caseras Las Conservas Caseras, son tan antiguas como el ser humano. Estas prácticas respondían a la necesidad de acumular alimentos en las épocas de abundancia para contar con ellos durante la escasez. A través de la observación y la experiencia se aprendió que el frío o el sol (el calor) aumentaban el tiempo … Leer más