La manzana

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La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas. Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo. Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia. Se podría decir que el cultivo de la … Leer más

Los Arándanos

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Los arándanos son unas frutas maravillosas, con forma de pequeñas bayas de color azul oscuro o rojo, y sabor dulzón con un toque ácido. Pertenecen a la familia de los frutos del bosque y son frutas muy saludables. Tienen alto contenido en antioxidantes, entre otros beneficios, combaten el envejecimiento prematuro, combaten inflamaciones, son buenos para … Leer más

Galletas de Avena y Miel

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Galletas de Avena y Miel Pura de Abejas con MIX de semillas 0406 Ingredientes Preparación Mezclar el aceite, la miel y la harina de garbanzo hasta que esté cremoso. Después agrega la harina integral -o de Avena con Salvado- con la harina del MIX 0406 y el polvo de hornear -si lo vas a utilizar-. … Leer más

La Semilla de Alpiste

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La Semilla de Alpiste La Semilla de Alpiste es una de las semillas más alimenticias, contiene gran cantidad de enzimas siendo la más abundante; la lipasa que es la encargada de eliminar las grasas en exceso del cuerpo. Posee una buena capacidad de recarga enzimática y gran contenido de proteínas, contiene tanta proteína como la … Leer más

La Semilla de Maní

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La popularidad obtenida por La Semilla de Maní -que realmente es una legumbre- no sólo se debe a su indiscutible y agradable sabor; sino que gran parte de su fama se genera gracias al descubrimiento de las altísimas propiedades nutritivas que nos regala este fruto seco, considerado uno de los más consumidos en el mundo. … Leer más

La Nuez una semilla muy saludable

La Nuez una semilla muy saludable

La Nuez una semilla muy saludable La Nuez gracias a la equilibrada composición de sus grasas, con solo 25 g de nueces (5 piezas) se satisface el 91% de las necesidades diarias de ácidos grasos omega 3. La Nuez es de las semillas o frutos secos con más grasa –el 62% de su peso– pero … Leer más

Lentejas legumbres muy nutritivas

Guiso de Lentejas La cocina de Gualberto

Lentejas legumbres muy nutritivas También son económicas, se conservan bien y combinan con la mayoría de alimentos. La planta de lenteja La planta de la lenteja (Lens esculenta), de la familia de las leguminosas o papilionáceas, llega a medir unos 50 centímetros de altura. De flores azul claro o lila dispuestas en pequeños racimos, desarrolla … Leer más

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